Latest posts from topic “Готварски рецепти - бързо, лесно, вкусно” Latest posts from topic “Готварски рецепти - бързо, лесно, вкусно” on “forum.uni-sofia.bg”. https://forum.su.schools.bg/viewtopic.php?f=160&t=13029 Sun, 26 Aug 2012 16:08:13 +0300 Snow-White Thu, 26 Sep 2013 12:27:38 +0300 https://forum.su.schools.bg/viewtopic.php?f=160&p=1014435#p1014435 https://forum.su.schools.bg/viewtopic.php?f=160&p=1014435#p1014435 Re: Готварски рецепти - бързо, лесно, вкусно Salander написа:
Обичам да си правя шейкове. По-лесно от бързите и вкусни работи...е, може и да има. Ма тва е много яко!

Нужните продукти са:
1 компот от ягоди (с други компоти не се получава хубаво)
500 мл мляко
1 банан (нарязан на кръгчета)

Туряме работите у блендера, натискаме копчето и след минутка някъде е готово за консумация. Розовите сламки са препоръчителни.


Компота с плодовете или без?]]> alter ego Sun, 04 Nov 2012 09:13:16 +0200 https://forum.su.schools.bg/viewtopic.php?f=160&p=969815#p969815 https://forum.su.schools.bg/viewtopic.php?f=160&p=969815#p969815 Re: Готварски рецепти - бързо, лесно, вкусно ]]> ivanina Fri, 02 Nov 2012 15:47:58 +0200 https://forum.su.schools.bg/viewtopic.php?f=160&p=969673#p969673 https://forum.su.schools.bg/viewtopic.php?f=160&p=969673#p969673 Re: Готварски рецепти - бързо, лесно, вкусно Спагети с лютеница също върви добре.]]> dismisstorka Tue, 09 Oct 2012 14:01:41 +0300 https://forum.su.schools.bg/viewtopic.php?f=160&p=967701#p967701 https://forum.su.schools.bg/viewtopic.php?f=160&p=967701#p967701 Re: Готварски рецепти - бързо, лесно, вкусно FloWersOfEviL написа:
Трите лева с или без соса Песто? :lol:

Иначе изглежда много яко!



Хахах, без соса, аз него си го имам в наличност винаги :) И да, става изненадващо вкусна и приятна :)]]> FloWersOfEviL Tue, 09 Oct 2012 14:00:02 +0300 https://forum.su.schools.bg/viewtopic.php?f=160&p=967700#p967700 https://forum.su.schools.bg/viewtopic.php?f=160&p=967700#p967700 Re: Готварски рецепти - бързо, лесно, вкусно

Иначе изглежда много яко!]]> dismisstorka Tue, 09 Oct 2012 13:40:24 +0300 https://forum.su.schools.bg/viewtopic.php?f=160&p=967695#p967695 https://forum.su.schools.bg/viewtopic.php?f=160&p=967695#p967695 Re: Готварски рецепти - бързо, лесно, вкусно МИНЕСТРОНЕ

Минестронето е лесна и много вкусна италианска супа. Има много вариации, които най-вече зависят от използвания зарзават. Най-общо казано, приготвя се от каквито сезонни зеленчуци имате под ръка, нарязани на много ситно, задушени леко в зехтин и залети след това с 1-2л бульон и фиде/спагети/ориз. Моята супичка съдържа следното:
-глава червен лук;
-един голям морков;
-една зелена чушка;
-една тиквичка;
-4-5 големи розички карфиол(и/или броколи);
-един средно голям картоф;
-един обелен домат.

Нарязвате всички зеленчуци на много, много ситно(доматът няма проблем да е заедно с тях), задушавате ги с малко зехтин за десет минути, прибявате подправки - целина(хубаво е да е прясна, но при липса на такава използвам суха), босилек, малко сол, черен пипер и пикантина(мотае ми се в шкафчето и реших да я използвам), след това заливате с литър и половина бульон(по един пилешки и по един зеленчуков слагам аз), добавяте натрошени спагети или фиде(каквото имате под ръка) и оставяте да поври около 15 минути.

Общо време за приготвяне: максимум половин час
Общо разход за продукти: около три лева :lol:

За финал обичам да добавям към вече сервираната супа и по лъжичка сос "Песто" :)
Изображение

Снимката не е много сполучлива, но все пак да си имате идея :)]]> Prudence Tue, 02 Oct 2012 13:38:54 +0300 https://forum.su.schools.bg/viewtopic.php?f=160&p=967098#p967098 https://forum.su.schools.bg/viewtopic.php?f=160&p=967098#p967098 Re: Готварски рецепти - бързо, лесно, вкусно Salander Thu, 30 Aug 2012 00:39:32 +0300 https://forum.su.schools.bg/viewtopic.php?f=160&p=961255#p961255 https://forum.su.schools.bg/viewtopic.php?f=160&p=961255#p961255 Re: Готварски рецепти - бързо, лесно, вкусно
Нужните продукти са:
1 компот от ягоди (с други компоти не се получава хубаво)
500 мл мляко
1 банан (нарязан на кръгчета)

Туряме работите у блендера, натискаме копчето и след минутка някъде е готово за консумация. Розовите сламки са препоръчителни.]]> Clouds Mon, 27 Aug 2012 00:11:15 +0300 https://forum.su.schools.bg/viewtopic.php?f=160&p=960462#p960462 https://forum.su.schools.bg/viewtopic.php?f=160&p=960462#p960462 Re: Готварски рецепти - бързо, лесно, вкусно ^^ Обожавам броколи !!


Гъби с домати
500 г пресни гъби
домати
1 стрък пресен лук
черен пипер
сол
олио

Гъбите се измиват, нарязват се на едро и се запържват в олио. Прибавя се лука да се запържи при гъбите. Добавят се изчистените и дребно нарязани домати. Когато се сгъсти сосът, се добавя солта и черния пипер.


]]> Libra Sun, 26 Aug 2012 16:08:13 +0300 https://forum.su.schools.bg/viewtopic.php?f=160&p=960402#p960402 https://forum.su.schools.bg/viewtopic.php?f=160&p=960402#p960402 Re: Готварски рецепти - бързо, лесно, вкусно

Крем-супа с броколи


• 1 глава броколи
• 2 големи картофа
• 1 морков
• 1 глава лук
• 3 скилидки чесън
• 50 г пармезан
• босилек
• сол
• 3 с.л. масло
• черен пипер
• магданоз

Броколите (1 глава) се накъсват на розички, накисват се в подсолена вода за 2 часа и се измиват. След това се слагат във вряща подсолена вода и се бланшират за 3 минути. Изваждат се от водата и се отцеждат. Половината от тях се пасират.
В друга тенджера се сваряват в подсолена вода обелените картофи (2 големи) и морковът, както и главата лук – цяла. Лукът се изхвърля, а картофите и морковът се пасират и се връщат в бульона, който трябва да поври няколко минути. Добавят се пасираните броколи, босилекът и ситно нарязаният магданоз, счуканият със сол чесън (3 скилидки), маслото и настърганият пармезан (50 г). Преди да се снеме от котлона супата в нея се добавят останалите розички от броколите. Поднася се гореща.

Аз ползвах замразени броколи на розички и просто ги добавих към картофите и морковът, след като ги бях оставила да поврат.


Гаспачо


• 4-5 големи и добре узрели домата – около 1 кг
• 1 краставица
• 1-2 зелени чушки
• 2 скилидки чесън
• 1 малка глава лук
• ½ литър студена вода
• 1 голяма филия хляб, без кората
• 5-6 стръка магданоз
• сол и зехтин на вкус

С помоща на остър нож се отстранява дръжката на домата. Кожата на долната страна на домата се цепва на кръст и доматите се потапят за около 20 секунди във вряща на котлона вода или докато кожичката около цепките започне да се повдига. С помоща на решетъчна лъжица доматите се изваждат и се потапят в предварително приговена купа с ледена вода, за да се спре процеса на готвене. След това обелвате доматите и ги режете на едри парчета. Филията хляб се потапя в студена вода за няколко секунди и се изстисква добре. Чушките и краставицата се почистват и се режат на едри парчета. Всички съставки се пюрират. Преди сервиране супата се охлажда добре.]]>