За китайски... Ами има много работа. На първо място - преподавател в университета (само с магистратура) или в някое СОУ, например 18'то, преводач (симулативен и обикновен), има фирми, които набират хора с китайски за екскурзоводи и ги обучават изцяло за тяхна сметка, има и фирми, които правят бизнес с Китай и им трябва някой да им води кореспонденцията, има бизнесмени, които често ходят до Китай по работа, но не знаят езика и им трябва преводач, като всичките разходи са за сметка на клиента, а освен това ти плащат и заплата. Няма да останеш без работа, ако ще и сервитьор/ка в китайски ресторант да станеш.
А и не е речено, че трябва да останеш тук в тази мизерна държавица. Ако знаеш още някакъв западен език, преспокойно можеш да си биеш камшика на някъде. Все пак, на запад българският и китайският са редки езици.За японски, ще трябва колегите от съседната стая да ти кажат.
Едит:
Забравих да спомена за възможността да работиш в системата на МВнР, особено ако караш магистратура Международни отношения, Политология и т.н.
А в Симеоново, до колкото знам, ако вече имаш 1 висше, те взимат без изпит, и можеш да станеш някаква по-важна клечка в МВР, от колкото обикновен пешак.
Лично според мен,като че ли все още в чужбина с тези специалности човек може да се реализира значително по-лесно,отколкото в България.А и на нас ни казаха,че почти всички завършили японисти са някъде по света.Предполагам,че и за наште съседи китаистите се отнася това. 
Все пак,много ясно,че и тук можеш да си намериш добра работа,но ще ти трябва повече упоритост май май.
Преподаването в СОУ е същото като преподаването в частните школи, а и двете не са моята представа за тежък work load. 