Една оценка(примерно английски език), която е в диплома, може ли да ни служи като свидетелство за владеене на съответния език при интервю за работа след завършване? Или трябва да караме някакви курсове за сертификати ?

Зависи от работодателите, но то повечето си имат някакъв тест, който държиш ако нямаш сертификат...или не си Английска филология

По-сигурно е със сертификат. От университетските признават май само филологиите. Диплома от някоя от добрите езикови гимназии също може да ти свърши работа.